2006年09月13日
なーべーらー
なーべーらー（へちま料理）の作り方がわからなかった
「ストゥにいれればおいしいよ」とアドバイスされた
（シチューの缶詰らしい…見た目茶色でシチューっぽくないんだけど…）
「ストゥにいれればおいしいよ」とアドバイスされた
（シチューの缶詰らしい…見た目茶色でシチューっぽくないんだけど…）
「なべで煮ていると どぅ～じるぐわぁ～が出てきて～」と作り方を教えてもらう
ふむふむ…(*・∀・*)
ん？むむむ？
どぅ～じるぐわぁ～？？
あは！これか
どぅ～（自分の）
じるうわぁ～（汁）
ヘチマの水分ね(*・∀・*)！
ってなんじゃ、この方言は 笑
とおかしく思ったのは私だけだろうか？？
単純というか適当だなあ～
ふむふむ…(*・∀・*)
ん？むむむ？
どぅ～じるぐわぁ～？？
あは！これか
どぅ～（自分の）
じるうわぁ～（汁）
ヘチマの水分ね(*・∀・*)！
ってなんじゃ、この方言は 笑
とおかしく思ったのは私だけだろうか？？
単純というか適当だなあ～
Posted by ニライ at 09:33│Comments(8)
│暮らし
この記事へのコメント
私は初めてなーべーらーを作った時（今から８年前）
皮も剥かずにそのまま作った為・・・
ヘチマちゃんが無残な姿になっていました
皮も剥かずにそのまま作った為・・・
ヘチマちゃんが無残な姿になっていました
Posted by kyoko at 2006年09月13日 11:09
おお、皮を食べることは考えたこともなかった(゜ロ゜ )
「ゴーヤーはなぜ皮を食べて中味を捨てるの？」とナイチャーに
訪ねられたとき
「そ、そういえばそうだ Σ('∀｀；)」と気付いた
当たり前が当たり前じゃないって気付くとなんだか面白い(*・∀・*)
「ゴーヤーはなぜ皮を食べて中味を捨てるの？」とナイチャーに
訪ねられたとき
「そ、そういえばそうだ Σ('∀｀；)」と気付いた
当たり前が当たり前じゃないって気付くとなんだか面白い(*・∀・*)
Posted by ニライ at 2006年09月15日 00:07
素朴な疑問だが・・・ヘチマって食えるの？
食べる習慣がないので 味もわからんです
ヘチマって言えば。。。夏休みの課題とかで育てて・・・
使い道は・・・
タワシ？身体を洗うのに使うって聞いたことがあったような？？？
ヘチマって食べれるんだ
食べる習慣がないので 味もわからんです
ヘチマって言えば。。。夏休みの課題とかで育てて・・・
使い道は・・・
タワシ？身体を洗うのに使うって聞いたことがあったような？？？
ヘチマって食べれるんだ
Posted by garu at 2006年09月16日 02:39
へちま汁は美味しいですよ～。トロトロでねぇ。（＾＾）
ニライさん、レシピがわかんないときは
ネットの「検索」を利用するといいですよん。
「ナーベーラーンブシー レシピ」で検索↓
http://www.wonder-okinawa.jp/026/recipe/nabera.html
ニライさん、レシピがわかんないときは
ネットの「検索」を利用するといいですよん。
「ナーベーラーンブシー レシピ」で検索↓
http://www.wonder-okinawa.jp/026/recipe/nabera.html
Posted by pyo at 2006年09月18日 00:46
おお(*・∀・*)ｇａｒｕさんお久しぶりです
最近本で読んだんですけど
宝くじの換金率は４２％、パチンコは９０％らしいですよ(*>▽<*)
どないでっか？
ヘチマはなぜか本土で食べられていないのが
日常的に食べている沖縄からのほうが不思議です（＾＾；
独特の食感、ヘルシーな感じ、味噌とあう、ストゥにあう、最高ですよ♡
ぜひ全国で食して欲しいものだ(^∧^)
絶対ヘルシー野菜だと思います♪
最近本で読んだんですけど
宝くじの換金率は４２％、パチンコは９０％らしいですよ(*>▽<*)
どないでっか？
ヘチマはなぜか本土で食べられていないのが
日常的に食べている沖縄からのほうが不思議です（＾＾；
独特の食感、ヘルシーな感じ、味噌とあう、ストゥにあう、最高ですよ♡
ぜひ全国で食して欲しいものだ(^∧^)
絶対ヘルシー野菜だと思います♪
Posted by ニライ at 2006年09月19日 01:42
おお(*・∀・*)ｐｙｏさん、どもどもです♪
沖縄料理のレシピ本ってなかなかいいのがみつからず、
未だレパートリーが少ないです（＾＾；ヾ
最近は、外食がまた増えてきて…反省中。。。
明日は何作ろうかな～
ちょっと参考に覗いてみます(ﾉ´∀｀*)
沖縄料理のレシピ本ってなかなかいいのがみつからず、
未だレパートリーが少ないです（＾＾；ヾ
最近は、外食がまた増えてきて…反省中。。。
明日は何作ろうかな～
ちょっと参考に覗いてみます(ﾉ´∀｀*)
Posted by ニライ at 2006年09月19日 01:44
お久しぶりです♪
ジロちゃんも元気ですかね？
大きくなったかな？
へちま料理するときって私もいつもシチューです…。
私もレパートリー増やさなきゃ！！
ジロちゃんも元気ですかね？
大きくなったかな？
へちま料理するときって私もいつもシチューです…。
私もレパートリー増やさなきゃ！！
Posted by KYAN at 2006年09月19日 02:06
すみません！
↑
【シチュー】じゃなくて【シトゥー】です♪
へへへ
↑
【シチュー】じゃなくて【シトゥー】です♪
へへへ
Posted by KYAN at 2006年09月19日 02:08
